Koperasi Konsumen Pondok Pesantren Hidayatullah As-Sakinah atau lebih dikenal dengan Koperasi Sakinah adalah sebuah koperasi yang diinisiasi oleh guru dan santri Pondok Pesantren Hidayatullah Surabaya berawal dari keinginan besar untuk memberikan manfaat dan ikut berperan serta dalam mensejahterakan masyarakat, maka pada tahun 1991 didirikan sebagai wadah untuk mewujudkan cita-cita tersebut, diawali dengan usaha ritel dengan sistem Delivery Service dan dilanjutkan dengan berbagai usaha lainnya, bisnis Sakinah terus berkembang hingga saat ini.